(资料图片仅供参考)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于霉黄豆的详细做法，自制霉黄豆的做法视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、黄豆洗净，放入锅中煮熟，取出用面粉包好备用。

2、在盒子里铺上干净的纸，然后把裹着面粉的黄豆均匀的铺在盒子里，封好。

3、随时观察盒子里的豆子。当豆子由白色菌丝变成绿色霉菌时，说明豆子发霉了。(注意：豆子变黑时温度高，要适当开盒。)

4、将发霉的豆子浸泡在盐水中，装罐，并暴露在阳光下。豆子发酵后，发霉的黄豆就可以吃了。

以上就是自制霉黄豆的做法视频这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。